師走の献立て
師走の御献立
前菜 飛騨牛大トロ鮨、ずわい蟹の鮨、炙り万願寺唐辛子
椀 銀杏豆腐、雲子、芹、干し子
造り 鮃薄造り、ポン酢、紅葉おろし
焼物 鰤大根、春菊、えのき
蒸し物 鱈の難波蒸し、青葱、柚子
台の物 穴子の玉子巻き銀餡掛け、白菜、ブロッコリー
小椀 自家製蕎麦のたぬき蕎麦、法蓮草、白髪葱
御飯 韮玉子雑炊、香の物
デザート 焼き林檎パイ包み、苺、キウィ
※この献立は¥11,000円の会席コースを目安としたものです。
また、当日の仕入れの状況によりまして、献立は変わり
ますのでご了承お願いいたします。