寶樂 弥生の献立て

前菜　　鯛子の旨煮、炙りサーモン鮨、フルーツほうずき、 

　　　   鳥貝生姜焼き、蟹身と三つ葉の錦紙巻き

椀盛り　三宝柑蒸し、白魚、蓮芋、銀杏、海老、百合根

造り　　鮪、桜鯛、針魚、甘海老、笹烏賊、花穂、紅蓼、山葵

台の物　和牛一人鍋、葱、白菜、焼き豆腐、牛蒡、春菊、山椒　

煮物　　甘鯛の桜葉蒸し、菜花、筍、海老芋、蕗

油物　　平貝のオイル焼きグリーンアスパラ添え、トマト、玉葱

水菓子　焼き林檎、苺、キウイ

　　　　※この献立は10,000円の会席コースを目安としたものです。

　　　　　また、当日の仕入れの状況によりまして、献立は変わります

　　　　　のでご了承をお願いいたします。